地球环境与水资源学院始建于1986年，是中国油藏地球化学诞生的摇篮。现有湖北省地球化学重点学科与特色学科，油气资源与勘探技术教育部重点实验室，中国石油天然气集团公司油气地球化学重点实验室。科研力量雄厚，“十一五”以来，完成国家、省部级纵向课题122项，其中国家自然科学基金课题10项，国家重点攻关课题41项，省部级基金课题18项，省部级攻关课题45项，国际合作项目11项；横向课题近260项，科研经费共计10037万元。曾获国家自然科学二等奖1项，国家科技进步三等奖2项，省部级科技进步一等奖4项，省部级科技进步二等奖7项，省部级科技进步三等奖5项。

学院专任教师中有教授8人，副教授14人，博士（后）16人，硕士14人，博士生导师3人，硕士生导师15人。现有湖北省“楚天学者计划” 特聘教授3人，有享受国家和湖北省政府津贴专家2人，湖北省有突出贡献的中青年专家2人，CNPC跨世纪学术带头人1人，湖北省跨世纪学术带头人1人，湖北省学术骨干1人，湖北省新世纪高层次人才工程人员1人。

学院设有地球化学和水文与水资源工程2个本科专业，地球化学(理学)和地球探测与信息技术(工学) 2个硕士点和地球探测与信息技术博士点。